こんにちは♪
美肌になれる魔法のアジアンスイーツ。今回は香港のスイーツをご紹介♪
あらゆるお肌の悩みを解決できるおいしいスイーツをご紹介します♪
ハッジーマーボウディン　（黒ゴマプリン）

ハッジーマーボウディン　（黒ゴマプリン）　【香港/冷】　

ゴマの香りが広がるしっとりなめらかプリン。香港では大人気だそうですよ！！
ゴマには、夏バテして体の水分が不足した時にそれを補い回復作用があるので
今の時期ぴったりですね！さらに一番気になるお肌にも凄い効果があります！
ゴマに含まれるビタミンEが細胞をさびつかせる活性酸素を除去してくれるので
様々なお肌悩みが解決できます★
さらにゴマと牛乳のカルシウムで骨粗しょう症を予防し、若々しく、しなやかな
体を維持出来るので最高の一品ですよ！！

　●材料　　（４人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　・牛乳-１1/4カップ　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　・三温糖-大さじ２
　　　・黒ねりゴマ-大さじ２
　　　・粉ゼラチン-５g　　　　　　　　　　　
　　　・生クリーム-1/4カップ
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　●作り方　　
　　　下準備・・・粉ゼラチンは水大さじ２にふり入れ、ふやかしておく。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　①　鍋に牛乳の半量と三温糖を入れて木べらでひと混ぜし、弱火にかけ、
　　沸騰したら火からおろす。黒ねりごま、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。　　　　　　　　　　
　　　
　　②粗熱が取れたら残りの牛乳、生クリームを加えて混ぜる。
　　鍋底を氷水につけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで冷やす。
　　　

　　③型にプリン液を入れ、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。

　　　

完成♪ 

今年の夏はかなり暑かったので皆さんにぜひオススメです！
おいしい＆簡単な一品なので是非、機会がある時にお試しあれ♪